姪女還小時，我們曾約定，每個月都有一天是屬於我們二人的「Happy Day」。Happy Day怎麼安排呢？不必想太多，就選喜歡的零食，想看的DVD，然後，什麼也不做，認真擺爛過一天。
這幾年，「加熱滷味」算是我們最愛的零食，每次看到五花八門、各式各樣可即時加熱的滷菜，我們像是蹲在櫥窗前，選著聖誕蛋糕的小孩，心猶豫、捨不得放棄任何一個。
今天，小攤的生意一如往常的好，站在長長的隊伍，我和姪女有一搭沒一搭閒聊，兩眼盯著快手切菜的老闆娘，她神乎奇技的快手，吸引客人的目光，老闆則親切又勤快收拾、打理著內用區，不時，也會跟排隊的熟客聊上二句。
為了打發等待客人的時間，也為提供內用客人良好的用餐環境，小店用心準備了簡單的娛樂「廣播」，但是，大家忙著各自的事，誰也不在意天空中傳來什麼聲音。直到正忙著收碗筷的老闆，突然放下手上的工作，似乎感應到遙遠星球傳來的召喚密碼，立刻豎起天線仔細聆聽，空氣中，緩緩飄起五月天「溫柔」，老闆全心投入大聲跟著唱了起來，一旁的客人也不干示弱，跟老闆較勁的唱和，唱到忘情的老闆拿起一把免洗筷當麥克風，客人也站了起來，用盡丹田力量放聲高歌。
在歌曲接近尾聲，客人唱錯了一句，他懊惱坐回位子，大聲嚷著：「等我回家練，下次再來比。」。老闆就獨自一個人，閉著雙眼陶醉的唱完整首，隨著最後一個音符落下，小小店裡響起歡欣雷動的掌聲，長達3分鐘的熱烈鼓掌，讓老闆頻頻彎腰鞠恭。
掌聲漸歇後，老闆抬起頭說：「那位挑戰失敗的朋友，不要氣餒嘿！！我準備「溫柔」還你自由版等你。還有，要謝謝大家，如此熱情的掌聲，讓小的我，錯亂的以為自己是superstar，歹勢..歹勢....很害羞，最後...各位，千萬別走開，不是安可啦!!歹勢，安可曲還沒練好。各位，最後，還要謝謝老闆娘，沒有她這麼多年溫柔的守候，就沒有小的如此動人的「溫柔」，各位，也請給老闆娘一些掌聲。」，大家又叫又笑地用力拍著手，老闆娘害羞的低下頭，不好意思地說：「別理他啦!!發神經唷!!真以為自己是巨星勒。」，一邊講著，她的手可沒停過。
這是動人的時刻，謝謝老闆的溫柔，看著他與老闆娘相互凝望的眼神，所有客人再度為他們歡呼大叫，掌聲熱烈無比，這些，是最幸福的調味料。
和姪女提著一大包滷味走在回家的路上，她不停地說著：「老闆有巨星的架勢喔，嗯...不當明星有點可惜，看他唱的多棒，長的也不差，如果當明星，一定跟著一大票死忠的粉絲，ㄟ…..越講越覺得老闆應該當明星，姑姑，妳說是不是？」。「嗯…..老闆不當明星的原因，或許是，他想溫柔的守候老闆娘吧!!」
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