夜幕低垂,大地萬物準備休息,白天的喧嚷吵雜,慢慢歸於平靜,什麼地方可以好好休息,可以感受沒有壓力的溫暖與關愛呢?在新宿老巷子裡的「深夜食堂」,符合所有的要求,失意的人在深夜食堂可以找到新方向,受傷的人可以重新獲得力量,「深夜食堂」是疲憊心靈暫時歇腳的地方,人生的加油站。
紅香腸煎成章魚,淡淡初戀的遺憾
黑道大哥龍在誤入歧途前,就讀九州棒球隊最強的高中,就要如願挑戰甲子園的比賽前,龍約球隊經理留美一同外出,二人遇上找麻煩的小混混,為了保護留美,龍和對方大打出手,因此,他被球隊判定失去參賽資格,龍既氣憤且羞愧,只能黯然離開故鄉,但是,運命又開他一個大玩笑,推著他走上黑色不歸路。
龍的內心深處,仍保有曾經擁有的那麼一點點美好,在努力練習棒球的時光,留美為了慰勞球員,總會貼心準備紅香腸煎成的章魚,這是龍怎麼也無法忘懷的味道,因為這是初戀的幸福滋味。每回,小龍走入深夜食堂,必定請老闆幫他做這道菜,在享用紅色小章魚時,那些曾經的過往,會再度滋潤他乾枯的心靈。
從老同學口中,龍得知留美不久於人世,他躊躇不前,始終無法決定是不是再見留美一面,老闆聽聞這段消息後告訴龍:「去不去不是你能決定的,而是那個希望你去的人。」。
在老同學的協助下,龍得以在病榻前再見留美一面,二人快樂地談論當年,曾經,他們是如此羞澀,對生命充滿期待。在留美生命走到盡頭前,龍帶著她走進深夜食堂,再次,他們品嚐高中的味道。
炸雞,找到回家的路
迷路,每個人都有過的經驗,一時找不到方向會莫名的恐懼,越走越慌就越找不到路。其實,每個人在離開家時,會不自主在經過的路上丟石頭,或是,用力將家的味道留在記憶裡。
那又是為什麼?為什麼還會找不到回家的路呢?因為,心被迷惑,我們會以為家不重要,而七彩的霓虹讓人流連忘返,但是,也不知為什麼?在不自覺中,每當走在大街小巷,就開始尋找家的味道,那個屬於溫暖的味道。
夜在無意中走進「深夜食堂」,在這,她點了一盤最愛的炸雞,在等待炸雞上桌前,總能放鬆心情沉入睡眠,說不出為什麼?這裡有她熟悉的味道,她感覺被溫暖包圍,所以,能從疲倦的環境抽身,可以忘却煩人的男友。
有回,在深夜食堂門口,夜和男朋友起了衝突,食堂客人及無意中介入紛爭的刑警,紛紛挺身而出,在男友憤而轉身離去後,夜連聲感謝所有出手相救的人,她與刑警四目相接的同時,認出失聯已久的大哥。回到深夜食堂,兄妹倆點了一盤炸雞,從小,父親過逝,母親忙著家計,是哥哥帶她長大,晚餐時,哥哥總會費心為她準備炸雞,彌補她失去的父愛,但是,過於嚴厲的大哥,也讓她喘不過氣來。
高中畢業後,她逃家,不知為什麼?對於炸雞仍保有特殊的喜愛,每回吃著炸雞,夜不自覺想起家,在她心慌與混亂中,炸雞指引著她,帶著她找到回家的方向。
清酒蒸蛤蜊,每個人都須要面對明天的勇氣
有沒有一種食物吃了會讓人忘記煩惱,並且充滿勇氣面對明天?對蓮婆婆和丈這對母子,清酒蒸蛤蜊就具有如此的魔力。
這道菜之所以特別,是在丈小時候,父親因為生意失敗,不負責任跟其他女人跑了,留下母親及年幼的他面對登門的債主,沒辦法還債的母親,只能卑恭屈膝賠不是,有天,沮喪的母親帶著丈到海邊散步,年糼的丈走到雙腳發軟,直嚷著走不動,母親只好帶著他到附近的小店,點了一盤清酒蒸蛤蜊,看著丈吃的很滿足,臉上堆著開心的笑容,母親忘記了煩惱,於是,母子倆開心享用著清酒蒸蛤蜊,那天,他們連吃了四盤才離開那家小店。
從此,母子倆愛上清酒蒸蛤蜊,人生有什麼折挫或煩惱,在淡淡的酒香混雜著蛤蜊的鮮味中,一定能找到面對的力量。
心須要休息,須要被關愛,人才有面對明天的勇氣。在深夜食堂,老闆透過簡單的料理,滿足客人的味蕾,同時,撫平一顆顆浮躁不安的心,當太陽再度升起,心靜了下來,充飽了電,又能活力十足堅定迎向新的一天。老闆提供平淡、平凡的家常小菜,只有在深夜,人才能真正體會,平凡、平淡最是人生好味道。
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